Carving, kouzlení s ovocem a zeleninou Vezměte do ruky krátký špičatý nožík a překvapivě je za krátkou chvíli na světě růže. Předtím to byla červená řepa.
Tak pracovali žáci studijního oboru gastronomie, kteří se zúčastnili kurzu vyřezávání z ovoce a zeleniny. Pod vedením pana Procházky, zakladatele Czech-Slovak Carving Teamu, držitele zlatých medailí ze světových Kuchařských olympiád, z výstav Salon Culinary Mondial ve Švýcarsku a v Lucembursku, vytvářeli žáci jednoduché zeleninové
a ovocné ozdoby.
Poprvé své dovednosti předvedli žáci 10. a 11. října,
Poslední změna: 1.1.2017 Děti z mateřské školy zdobily s námi perníčky Ve středu odpoledne se na naší škole přiblížil vánoční čas pro žáky i děti z mateřské školy.
Paní Pítrová spolu s žáky školy oboru gastronomie a potravinářství připravila pro děti z mateřské školy ukázky zdobení perníčků, vyřezávaní ovoce, skládání ubrousků.
Většinu si mohli děti vyzkoušet a výrobky odnést domů. Dětem ze školky se líbilo a těší se na další návštěvu
Poslední změna: 11.12.2016 Spolupráce s Drůbežárnou Klatovy Drůbežářský závod Klatovy připravil pro své zaměstnance v klatovském divadle na závěr kalendářního roku divadelní program s pohoštěním. Vedení Drůbežáren požádalo naši školu o zabezpečení obsluhy, žáci UO kuchař-číšník 2. r. se postarali o zajištění této akce.
Byl to velmi pěkný a pohodový večer. Děkuji za vzornou reprezentaci školy uč. odb. výcviku pí R. Matějkové a všem žákům Veronice Mrázové, Michaele Preslové, Miluši Slivoňové, Carlindě Speelman Cathlin, Janu Rejtmajerovi, Tomáši Ringlhánovi.
Poslední změna: 7.12.2016 Voňavé adventní odpoledne opět na „zemědělce“ Městský úřad v Klatovech a Střední škola zemědělská a potravinářská připravili pro veřejnost již 4. ročník velmi zajímavé akce, která je součástí projektu „Zdravé město“.
Akce s názvem „Voňavé adventní odpoledne“ se uskutečnila v sálu „zemědělky“ první adventní neděli 27. listopadu 2016 od 10 hodin. Vedoucí odboru školství, kultury a cestovního ruchu Ing. Kunešová požádala vedení školy o spolupráci při organizaci tohoto projektu.
Tato akce byla určena především dětem a pro ně jsme společně připravili
Poslední změna: 7.12.2016 Vánoční trhy 2016 na Krajském úřadu a SŠZP Klatovy První prosincový den se v bloku Krajského úřadu Plzeňského kraje opět uskutečnily Vánoční trhy. Již popáté se střední školy a učiliště, které zřizuje Plzeňský kraj, prezentovaly svými výrobky přímo v prostředí úřadu.
Prohlédnout si nabídku tradičního zboží a seznámit se s žáky i řediteli školských zařízení přišel také hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard. U jednotlivých stánků pohovořil se studenty i pedagogy a nákupem tradičních výrobků a pochutin podpořil zařízení i neziskové organizace.
Své výrobky
Poslední změna: 4.12.2016 Voňavé adventní odpoledne 2016 opět v sále SŠZP Městský úřad v Klatovech a Střední škola zemědělská a potravinářská připravily pro veřejnost další ročník velmi zajímavé akce, která je součástí projektu „Zdravé město“.
Akce s názvem „Voňavá adventní neděle“ se uskuteční v sále „Zemědělky“ první adventní neděli 27. listopadu 2016 od 10:00 do 16:00 hodin.
Všichni jste srdečně