|  Zkvalitňování výuky |  ZPK Praha |  e-Learning |  WebMail |  Rozvrh hodin |  Změny rozvrhu |  Vstup pro rodiče |  Jídelní lístek | 






[Učební plány-Gastronomie.doc]  

STUDIJNÍ OBOR GASTRONOMIE (65-41-L/01), ŠVP: Gastronomie

Studium je určeno pro absolventy základních škol. Studium je čtyřleté a je ukončeno maturitní zkouškou z všeobecných a odborných předmětů.

 

Absolventi oboru Gastronomie najdou uplatnění ve středních technicko-hospodářských funkcích ve stravovacích a ubytovacích zařízeních různého typu, jako jsou restaurace, školní jídelny, provozovny společného stravování, hotely a penziony. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící činnosti v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání v pozici zaměstnance.

 

Vzdělávání ve všeobecně vzdělávacích předmětech je zaměřeno na rozvíjení komunikačních dovedností v mateřském jazyce i v cizích jazycích, rozšíření ekonomických znalostí a praktické využití poznatků a dovedností z matematiky a v oblasti informační a komunikační techniky. Odborné předměty jsou zaměřeny na získání přehledu o potravinách a nápojích, osvojení si technologických postupů při přípravě pokrmů a základů stolničení. Žáci se seznámí se strukturou hotelového a restauračního provozu. Důležitou součástí vzdělávání je odborný výcvik, který probíhá na odborných pracovištích školy i u smluvních partnerů a tvoří základ pro rozvinutí odborných dovedností a využití znalostí v praxi.

 







  Nepřehlédněte
Volný den (ředitelské volno) 30. 6. 2017
Druhé kolo přijímacího řízení pro školní rok 2017-18

Dne ...

Naše škola získala 1.cenu v soutěži Dne bezpečnějšího internetu 2017.
Děkujeme Národnímu centru bezpečnějšího internetu za možnost účastnit se aktivity Den bezpečnějšího internetu 2017 a zároveň děkujeme i za 1. místo :-) a hodnotnou cenu. Naše škola pořádala v rámci tohoto dne Odbornou diskuzi na téma: Veřejná vs. privátní sociální síť. Kde byly ukázky bezpečné sítě Yammer vs. veřejné sociální sítě ...
Kritéria přijímacího řízení do 1. ročníků pro školní rok 2017-2018

Tiskopisy pro žáky a jejich zákonné zástupce
Všechny formuláře jsou aktuální. ...
INFORMACE PRO NAŠE BUDOUCÍ ŽÁKY, PRO RODIČE ŽÁKŮ A ZÁJEMCE O STUDIUM
Vážení rodiče a žáci budoucích ročníků. V přiloženém souboru najdete všechny informace, které se týkají našich ...
 
  Meterologická stanice
 


  Dokumenty ke stažení
Opravné zk. - srpen 2017.doc (46kb)
vysledky_2.kolo_1718_UOSONA.pdf (376kb)
Celostátní jízda zručnosti 2017..pdf (1.67Mb)
hodnoceni_zaci_2017_susice.pdf (364kb)
Program zájezdu 17-323-lond-n-windsor-a-harry-po.pdf (248kb)
vysledky_1.kolo_prvniaposledni.p.pdf (209kb)
vysledky_1.kolo_1718_SO_nahradni.pdf (215kb)
kriteriaprijriz_2017-2018_2kolo..pdf (458kb)
Rozpis maturit jaro MZ 2017 2.N .doc (116kb)
SOUTĚŽ S KOŇMI 2017 (1).doc (884kb)
program maturit 4EM.docx (24kb)
program maturit 4A.docx (21kb)
program maturit 4.G.docx (16kb)
vysledky_1.kolo_1718_SO.pdf (318kb)
vysledky_1.kolo_1718_UO.pdf (314kb)
[archiv]   
 
  Fotogalerie


Den otevřených dveří 15.12.2006


 |  Mapa serveru  |  RSS  | 
  2001-2017 SŠZP v Klatovech aktualizace: 10.7.2017 10:34:35     přístupy: 700033 CompAct Bohemia s.r.o. 

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky - Program LEADER ČR.