Na naší škole opět proběhl ve dnech 3. - 4. 11. 2021 pokračovací kurz CARVINGU - vyřezávání zeleniny a ovoce pro žáky SO gastronomie a žáka UO kuchař-číšník pod vedením mistra oboru Luďka Procházky, který je skutečným odborníkem světové úrovně, je držitelem zlatých medailí za světových kuchřských olympiád, z výstav Salon Culinary Mondial ve Švýcarsku a v Lucembursku. Byl to třetí a zároveň poslední kurz pro tento školní rok. Žákyně a žáci jsou moc šikovní. Získané dovednosti mohou žáci využít při přípravě slavnostní tabule nebo mohou vytvořit netradiční dárek.