+420 376 326 280
Plzeňský korbel 2017-soutěž v čepování piva
Úvodní stránka » AKTIVITY  » Aktivity žáků  » Soutěže a olympiády   » dokument

obrázek Dne 15. května 2017 pořádala Hotelová škola, Plzeň ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem a.s. soutěž o nejlepšího výčepního gastronomických škol - Plzeňský korbel 2017.

Jedenáctý ročník této velmi prestižní soutěže se konal v proslulé plzeňské restauraci U Salzmannů. Pro vítěze bylo připraveno mnoho zajímavých cen a putovní pohár na dobu jednoho roku. 
Žáci soutěžili v těchto disciplinách: 1. Odborný test 2. Čepování nealkoholického piva Birell v časovém limitu 90 sekund do sklenice 0,3 l a 0,5 l pákovým výčepním kohoutem a čepování tzv. „na hladinku“ výčepním retro kohoutem Baroko.
Do Plzně jeli soutěžit Čermáková Veronika, Frgal Lukáš – 1. ročník obor Gastronomie a Holá Tereza – 1. ročník obor Kuchař-číšník. Na soutěž žáky připravovala paní učitelka odborného výcviku Bc. Miroslava Pítrová.
Naši „prváci“ byli na soutěži poprvé, přesto se umístili v první polovině všech soutěžících. Veronika na 5. místě, Tereza na 6. místě a Lukáš na 12. místě z celkového počtu 20 soutěžících. Byla to velmi pěkná soutěž. 
Všem pedagogickým pracovníků a žákům děkujeme za vzornou reprezentaci.                                                                                                Weinfurtová M.

        




Poslední změna: 4.6.2017







Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech