Studijní obory: +420 376 326 280
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Cukrářský seminář Dezertní a čokoládové cukrovinky
Úvodní stránka » AKTUALITY » dokument
Ve čtvrtek 21. října 2021 se konal pro žáky učebního oboru Cukrář zajímavý seminář na téma Dezertní a čokoládové cukrovinky. Lektorkou sladkého kurzu plného čokolády byla naše přední cukrářka Pavlína Berzsiová, která je cukrářka tělem i duší a zejména velká profesionálka. Pod jejím vedením se žáci a žákyně naučili vyrábět marcipánové pralinky, čokoládové lanýže a mléčné jádrové hrudky.
