Tématem pro letošní 12. ročník bylo „Velikonoční menu“ v moderní úpravě, kdy soutěžící museli do svých soutěžních pokrmů zařadit pohanku, ovesné vločky nebo chia semínka. Soutěžit přijeli žáci z pěti škol Plzeňského kraje.

Naši Střední školu zemědělskou a potravinářskou Klatovy reprezentovali žáci ze 2. ročníku - Lucie Houdková a Jakub Kraus. Nácvik na soutěž byl velmi časově náročný, učitelce odborného výcviku Marcele Rubášové se podařilo připravit se žáky velice zajímavé menu. Pokrm musel být lehký, zdravý a musel mít „nápad“. Naši se představili tímto: předkrm – velikonoční hlavička na lehkém salátku hlavní pokrm – plněná křepelka s jarní nádivkou, špaldové knedlíky s jáhlovými pukanci moučník – pohankový pohár s ovocem a ricottou. 

Žáci naší školy se umístili na 4. místě a za svůj soutěžní výrobek obdrželi také cenu za kreativitu. Ředitel školy Ing. Vladislav Smolík poděkoval všem účastníkům za vzornou reprezentaci SŠZP Klatovy.

                           

                                     Marie Weinfurtová 

             zástupce ředitele pro odborný výcvik, SŠZP Klatovy

Poslední změna: 16.4.2018